監(jiān)管專業(yè)隊伍不斷健全，全市14個鎮(zhèn)（區(qū)、街道）食安辦全部達到“八有六化”規(guī)范化運行標準。智慧監(jiān)管水平逐步提升，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”整體框架，建成食品快檢管理系統(tǒng)、食品基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫及移動監(jiān)管信息系統(tǒng)、“智慧食安”信息平臺等信息化建設(shè)項目。應(yīng)急處置能力持續(xù)提高，修訂《如皋市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。

加大對農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營、配送和使用環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，持續(xù)實施農(nóng)藥和化肥施用“零增長”行動。推進重點食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，實現(xiàn)乳制品、食用植物油企業(yè)覆蓋率100%、肉制品企業(yè)覆蓋率95%、添加劑企業(yè)覆蓋率100%。執(zhí)行學校食品安全監(jiān)管、農(nóng)村集體聚餐、餐飲業(yè)食品安全規(guī)范，學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到100%，建成75家餐飲質(zhì)量安全示范食堂。

圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食用油、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品等重點產(chǎn)品，網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位、學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等重點單位，以及進口冷鏈等重點環(huán)節(jié)開展系列專項行動，嚴厲整治行業(yè)性、區(qū)域性、系統(tǒng)性風險隱患，食品領(lǐng)域違法犯罪勢頭得到有效遏制。

組織開展食品安全大講堂、營養(yǎng)與食品安全知識進校園、食品安全科普在線互動、“你點我抽他檢”等系列食品安全宣傳活動，公眾食品安全知識普及率明顯提升。

附件：關(guān)于印發(fā)《如皋市“十四五”食品安全規(guī)劃》的通知